Dados do Trabalho

Título

ALIMENTOS NA PROMOÇAO DA SAUDE: UMA ABORDAGEM INTEGRADA E BASEADA EM EVIDENCIAS

Fundamentação/Introdução

A adoção de uma alimentação saudável é fundamental para a prevenção de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer. Além de fornecer energia, uma dieta equilibrada fortalece o sistema imunológico, promove o bem-estar e melhora a qualidade de vida. Os antioxidantes, presentes em alimentos funcionais, neutralizam radicais livres, prevenindo o estresse oxidativo e doenças associadas. O biomédico, com expertise em bioquímica, pode avaliar o estado antioxidante dos pacientes por meio de testes laboratoriais, como a dosagem de malondialdeído (MDA) e capacidade antioxidante total (TAC). Além disso, pode colaborar na elaboração de protocolos de suplementação personalizados, com base em parâmetros clínicos, em conjunto com nutricionistas.

Objetivos

Revisar e sintetizar evidências sobre a alimentação como aliada na promoção da saúde, focando nos antioxidantes e no papel do biomédico na suplementação desses compostos.

Delineamento e Métodos

Pesquisa baseada em revisão bibliográfica sistemática, abrangendo artigos publicados entre 2017 e 2021 em bases como PubMed, Scielo e Web of Science. Foram selecionados estudos que exploram os benefícios dos antioxidantes em frutas, vegetais, grãos integrais, peixes e oleaginosas, com foco em estudos clínicos e revisões sistemáticas.

Resultados

Alimentos ricos em antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 reduzem o risco de doenças crônicas. O consumo regular de frutas e vegetais foi associado a uma significativa redução no risco de doenças cardiovasculares. A suplementação com antioxidantes mostrou-se eficaz na diminuição da inflamação e no fortalecimento do sistema imunológico.

Conclusões/Considerações Finais

A alimentação é um aliado poderoso na prevenção de doenças e promoção do bem-estar. Alimentos ricos em antioxidantes oferecem benefícios comprovados para a saúde física e mental. Políticas públicas devem fomentar o acesso a esses alimentos, e profissionais de saúde, como biomédicos, devem incentivar práticas alimentares saudáveis e atuar na suplementação adequada. A educação nutricional é essencial para garantir o acesso a uma alimentação promotora de saúde.

Palavras Chave

Antioxidantes; Suplementação; Promoção da Saúde; Biomedicina; Nutrição.

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